Descripción

100% harina de maíz amarillo, libre de transgénicos. Energía para el deporte. Alimentos libres de gluten y veganos.

Le penne (o “plumitas”, como también se les conoce en Castellano) corresponden a un tipo de pasta muy versátil en la cocina por su forma, textura, grosor y tamaño. Tradicionalmente empleada en recetas al pesto o allá marinara, es mejor conocida en el mundo de la gastronomía por el famoso plato sorrentino Penne all’arrabbiata.

Pasta El Dorado te ofrece esta opción gluten-free para que continúes disfrutando de la pasta en una alternativa más ligera y, si eres diabético(a), sin ninguna preocupación por su bajo índice glicémico.

Ingredientes: harina de maíz amarillo

Presentación: Contenido neto: 250 gramos (8.8 onzas).

Instrucciones de uso: Tiempo de cocción: 10-11 minutos.

Cocción:

• Por cada 100 gramos de pasta, hervir en una olla honda 2 litros de agua y 10 gramos de sal.
• Al ebullir, agregar la pasta y revolver de vez en cuando.
• Cocinar en el tiempo arriba indicado (al dente) o hasta lograr la textura deseada.
• Escurrir en colador.